Un hachis parmentier traditionnel avec une touche de poisson, parfait pour un dîner familial.
Dans une poêle, fais revenir le cabillaud avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajoute la crème fraîche et laisse mijoter 3 minutes.
Mélange le poisson avec les pommes de terre écrasées. Transfère dans un plat à gratin, parseme de parmesan et fait griller au four à 180°C pendant 20 minutes.