Un plat de base simple et réconfortant, parfait pour un batch familial.
Préchauffe le four à 180°C.
Dans une casserole, fais revenir les oignons et l'ail dans l'huile. Ajoute les carottes et le poireau, puis laisse mijoter 10 min.
Ajoute les haricots blancs et le bouillon dans la casserole. Transfère dans un plat à gratin, couvre et fais cuire au four pendant 20 min.