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Haricots blancs au thym et pommes de terre

Un plat complet et réconfortant à base d'haricots blancs et pommes de terre, parfait pour un batch familial.

92 min total
32 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Haricots blancs(cuits)300 g
Pomme de terre nouvelle(en rondelles)500 g
Oignon(émincé)2
Thym1 brin
Ail(haché)2 gousses
Bouillon de légumes400 ml

Étapes · 3

1

Émincer les oignons et l'ail

Coupe les oignons émincés et l'ail haché dans une casserole.

2

Mijoter les haricots et légumes

Ajoute les haricots blancs cuits, les pommes de terre en rondelles, le bouillon et le thym. Laisse mijoter 60 min à feu doux.

3

Remuer et servir

Remue bien au début de la cuisson. Répartis dans des contenants et laisse refroidir avant conservation.

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