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Haricots blancs en sauce tomate aux herbes

Un plat simple et savoureux à base de haricots blancs, parfait pour accompagner du riz ou des pâtes.

42 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Haricots blancs(cuit)250 g
Tomate(en morceaux)300 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Persil1 brin

Étapes · 3

1

Faire revenir les aromates

Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé jusqu'à dorure. Ajoute l'ail haché et laisse cuire 1 minute.

2

Ajouter les tomates et les haricots

Ajoute les tomates en morceaux et les haricots blancs. Laisse mijoter environ 10 minutes.

3

Terminer avec les herbes

Ajoute le persil ciselé et laisse mijoter encore 2 minutes.

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