Haricots rouges au curry et légumes

Name: Haricots rouges au curry et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Haricots rouges (cuit); 1 cas Curry; 2 Poivron (en dés); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché)

Un ragoût de haricots rouges parfumé au curry, parfait pour un repas complet.

75 min total

30 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Haricots rouges(cuit)300 g

Curry1 cas

Poivron(en dés)2

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Étapes · 3

Faire revenir l'oignon

Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé jusqu'à translucidité.

Ajouter les légumes et l'ail

Ajoute le poivron en dés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Incorporer les haricots et le curry

Ajoute les haricots rouges cuits et la poudre de curry. Laisse mijoter 40 minutes à feu doux.

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