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Haricots rouges au thym et pommes de terre

Un plat simple, savoureux et rassasiant à base de légumineuses.

30 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Haricots rouges(cuits)200 g
Pomme de terre nouvelle(en rondelles)500 g
Oignon(émincé)1
Thym1 brin
Ail(haché)2 gousses
Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

1

Faire revenir les aromates

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

2

Ajouter les pommes de terre

Ajoute les rondelles de pomme de terre. Fais revenir 5 min.

3

Incorporer les haricots et aromates

Ajoute les haricots rouges cuits et le thym. Laisse mijoter 12 min à feu doux.

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