Haricots rouges au thym et pommes de terre

Name: Haricots rouges au thym et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Haricots rouges (cuits); 500 g Pomme de terre nouvelle (en rondelles); 1 Oignon (émincé); 1 brin Thym; 2 gousse Ail (haché); 1 cas Huile d'olive

Un plat simple, savoureux et rassasiant à base de légumineuses.

30 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Haricots rouges(cuits)200 g

Pomme de terre nouvelle(en rondelles)500 g

Oignon(émincé)1

Thym1 brin

Ail(haché)2 gousse

Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

Faire revenir les aromates

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Ajouter les pommes de terre

Ajoute les rondelles de pomme de terre. Fais revenir 5 min.

Incorporer les haricots et aromates

Ajoute les haricots rouges cuits et le thym. Laisse mijoter 12 min à feu doux.

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