Un curry doux et parfumé au poulet, avec des épices traditionnelles et une texture crémeuse.
Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis les morceaux de poulet jusqu'à coloration.
Ajoute l'oignon émincé, l'ail et le gingembre. Fais revenir environ 3 minutes.
Mélange les épices et ajoute le lait de coco. Couvre et laisse mijoter 45 minutes à feu doux.