Lasagnes au saumon et épinards

Name: Lasagnes au saumon et épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Pâtes (en feuilles); 300 g Saumon (découpé en dés); 200 g Épinard (laver et hacher); 300 g Tomate (en dés); 400 ml Sauce béchamel; 20 g Beurre salé; 1 gousse Ail (haché); 1 brin Romarin

Des lasagnes avec du saumon frais et des épinards, parfaites pour un repas riche en protéines.

65 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Pâtes(en feuilles)250 g

Saumon(découpé en dés)300 g

Épinard(laver et hacher)200 g

Tomate(en dés)300 g

Sauce béchamel400 ml

Beurre salé20 g

Ail(haché)1 gousse

Romarin1 brin

Étapes · 5

Préparer le saumon

Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Saisis le saumon 3 min de chaque côté.

Préparer les épinards

Dans une casserole, fais revenir les épinards hachés avec l'ail jusqu'à évaporation.

Préparer la sauce béchamel

Fais chauffer la sauce béchamel avec le beurre et le romarin jusqu'à ébullition.

Assembler les lasagnes

Dans un plat à gratin, alterne pâtes, saumon, épinards et sauce. Termine avec une couche de sauce.

Cuire au four

Préchauffe le four à 180°C. Cuire 30 min jusqu'à dorure.

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