Des lasagnes farcies avec du tofu, des légumes grillés et une sauce béchamel.
Dans une poêle, fait cuire le tofu en cubes jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoute les légumes grillés.
Mélange le tofu avec la sauce béchamel. Répartis dans un plat à gratin.
Parseme de fromage râpé et enfourne à 180°C pendant 25 min.