Des lasagnes classiques avec légumes et fromage râpé.
Fais revenir les poivrons et carottes dans une poêle avec un peu d'huile.
Dans une casserole, mélange la sauce béchamel avec les légumes cuits.
Dispose une couche de sauce dans un plat à gratin. Place des feuilles de pâte et répète. Gratinage au four pendant 20 min.