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Lasagnes aux légumes grillés et fromage râpé

Des lasagnes savoureuses avec des légumes grillés, parfumées au fromage râpé.

58 min total
18 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Pâtes300 g
Courgette(en rondelles)1
Poivron(en lamelles)2
Lait de coco300 ml
Huile d'olive2 cas
Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

1

Griller les légumes

Dans une poêle, fais chauffer l'huile et fais griller les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2

Préparer la sauce

Mélange le lait de coco avec un peu d'ail et du sel. Ajoute les légumes grillés.

3

Assembler les lasagnes

Fais chauffer le four à 180°C. Assemble les pâtes avec la sauce et gratine au four pendant 20 minutes.

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