Des légumes farcis avec une délicieuse combinaison d’herbes provençales et fromage.
Coupe les aubergines en tranches. Émince l'oignon et hache l'ail.
Dans une poêle, fais revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile jusqu'à dorure.
Remplis chaque tranche d’aubergine avec la préparation aromatique. Verseau les tranches dans un plat, ajoute le bouillon de légumes et fait cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.