Un plat simple et savoureux à base de légumes cuits au four avec des épices pour un goût réconfortant.
Coupe tous les légumes en bâtonnets ou dés selon leur texture.
Dans un bol, mélange le curry et le cumin. Ajoute l'huile d'olive.
Mélange les légumes avec la préparation d'épices. Disperse sur une plaque huilée et enfourne à 180°C pendant 20 minutes.