Légumes rôtis au four aux herbes de Provence

Name: Légumes rôtis au four aux herbes de Provence
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Aubergine (en tranches); 300 g Courgette (en tranches); 200 g Poivron (en tranches); 200 g Tomate (en rondelles); 1 Oignon (émincé); 1 cas Herbes de Provence; 2 gousses Ail (haché); 3 cas Huile d'olive

Un plat coloré et parfumé, idéal pour un repas léger ou une entrée.

85 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Aubergine(en tranches)300 g

Courgette(en tranches)300 g

Poivron(en tranches)200 g

Tomate(en rondelles)200 g

Oignon(émincé)1

Herbes de Provence1 cas

Ail(haché)2 gousses

Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les légumes en tranches fines et mélange-les dans un saladier.

Assaisonner

Ajoute l'oignon émincé, l'ail haché, l'huile d'olive et les herbes de Provence. Mélange bien.

Rôtir au four

Répartis les légumes sur une plaque huilée. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Légumes rôtis au four aux herbes de Provence

Un plat coloré et parfumé, idéal pour un repas léger ou une entrée.

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Aubergine(en tranches)300 g

Courgette(en tranches)300 g

Poivron(en tranches)200 g

Tomate(en rondelles)200 g

Oignon(émincé)1

Herbes de Provence1 cas

Ail(haché)2 gousses

Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les légumes en tranches fines et mélange-les dans un saladier.

Assaisonner

Ajoute l'oignon émincé, l'ail haché, l'huile d'olive et les herbes de Provence. Mélange bien.

Rôtir au four

Répartis les légumes sur une plaque huilée. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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Étapes · 3

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