Un plat coloré et parfumé qui met en valeur les saveurs des légumes grillés.
Coupe le fenouil en tranches fines. Place-le sur une plaque à four.
Arrose le fenouil avec l'huile, sale et poivre. Enfourne à 180°C pendant 35 minutes.
Mélange les œufs avec une pincée de sel. Arrose le plat et laisse refroidir avant de servir.