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Légumes rôtis au four avec fenouil et oignons

Un plat coloré et parfumé qui met en valeur les saveurs des légumes grillés.

62 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Fenouil(en tranches)100 g
Oeuf1
Huile d'olive2 cas
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Oignon1

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Coupe le fenouil en tranches fines. Place-le sur une plaque à four.

2

Cuisson au four

Arrose le fenouil avec l'huile, sale et poivre. Enfourne à 180°C pendant 35 minutes.

3

Fin de cuisson et service

Mélange les œufs avec une pincée de sel. Arrose le plat et laisse refroidir avant de servir.

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