Légumes sautés au sésame et sauce soja

Name: Légumes sautés au sésame et sauce soja
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Poivron (en lanières); 300 g Courgette (en rondelles); 200 g Carotte (en rondelles); 1 gousse Ail (haché); 150 ml Sauce soja; 2 cas Graine de sésame

Un classique asiatique, facile à faire et parfait pour un repas complet avec riz.

37 min total

22 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Poivron(en lanières)400 g

Courgette(en rondelles)300 g

Carotte(en rondelles)200 g

Ail(haché)1 gousse

Sauce soja150 ml

Graine de sésame2 cas

Étapes · 3

Préparation des légumes

Coupe les poivrons, courgettes et carottes en lanières ou rondelles.

Sauter les légumes

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les légumes 5-6 min jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter la sauce et le sésame

Ajoute la sauce soja et les graines de sésame. Mélange bien et laisse mijoter 2 minutes.

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