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Légumes sautés aux épices du Nord

Un plat simple et savoureux avec des légumes cuits à la poêle avec épices.

18 min total
18 min actif
2 portions
3j frigo
1 mois congel

Ingrédients · 6

Carotte(en rondelles)200 g
Courgette(en rondelles)300 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Paprika1 cas
Curcuma1 cac

Étapes · 3

1

Saisir les légumes

Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle. Saisis les oignons et l'ail pendant 2 min.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les carottes et courgettes. Fais revenir 8 min à feu moyen en remuant.

3

Assaisonner

Ajoute les épices et mélange bien. Laisse mijoter encore 2 min.

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