Un plat rustique et complet, parfait pour un dîner réconfortant.
Dans une casserole, fais sauter les lardons et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoute les carottes et les lentilles dans la casserole. Couvre avec le bouillon.
Dépose les saucisses sur le dessus des lentilles. Porte à ébullition puis laisse mijoter 30 minutes.