Un plat simple mais savoureux, parfait pour un repas du week-end en famille.
Dans une casserole, fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. Fais revenir l'ail et l'oignon émincés pendant 3 min.
Ajoute les lentilles rincées et les dés de tomate. Remue bien pour mélanger.
Verse le bouillon et ajoute la herbes de Provence. Couvre et laisse mijoter 40 min à feu doux.