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Lentilles vertes aux oignons grillés

Un plat léger et équilibré à base de lentilles, parfait pour un déjeuner sain et rapide.

45 min total
20 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Lentilles vertes(cuite)150 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)1 gousse
Vin blanc50 ml
Laurier1 feuille

Étapes · 3

1

Faire revenir les oignons

Dans une poêle, fais revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2

Ajouter l'ail et le vin

Ajoute l'ail haché et le vin blanc. Laisse réduire pendant 3 minutes.

3

Mijoter les lentilles

Ajoute les lentilles vertes, le laurier et couvre avec 200 ml d'eau. Laisse mijoter 25 minutes à feu doux.

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