Un plat classique de canard cuit lentement avec une sauce onctueuse aux oignons, parfait pour le batch cooking.
Place les tranches de magret dans une poêle chaude sans matière grasse. Saisis 2-3 minutes de chaque côté pour obtenir une belle coloration.
Dans la même poêle, ajoute l'ail et les oignons émincés. Fais revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Verse le vin rouge et le bouillon. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 45 minutes.