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Maquereaux à la moutarde

Des maquereaux tendres et savoureux avec une touche de moutarde douce.

25 min total
25 min actif
2 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Maquereau(en filets)300 g
Moutarde2 cas
Lait écrémé100 ml
Ail(haché)1 gousse
Ciboulette(ciselée)1 brin

Étapes · 3

1

Préparer la sauce

Dans une casserole, fait chauffer le lait écrémé et ajoute la moutarde. Laisse mijoter quelques minutes.

2

Faire revenir les maquereaux

Dans une poêle, fait chauffer un peu d'huile. Fais revenir les maquereaux 3-4 minutes de chaque côté.

3

Mélanger et servir

Ajoute les maquereaux dans la sauce, mélange bien et parseme de ciboulette.

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