Maquereaux à la moutarde

Name: Maquereaux à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Maquereau (en filets); 2 cas Moutarde; 100 ml Lait écrémé; 1 gousse Ail (haché); 1 brin Ciboulette (ciselée)

Des maquereaux tendres et savoureux avec une touche de moutarde douce.

25 min total

25 min actif

2 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Maquereau(en filets)300 g

Moutarde2 cas

Lait écrémé100 ml

Ail(haché)1 gousse

Ciboulette(ciselée)1 brin

Étapes · 3

Préparer la sauce

Dans une casserole, fait chauffer le lait écrémé et ajoute la moutarde. Laisse mijoter quelques minutes.

Faire revenir les maquereaux

Dans une poêle, fait chauffer un peu d'huile. Fais revenir les maquereaux 3-4 minutes de chaque côté.

Mélanger et servir

Ajoute les maquereaux dans la sauce, mélange bien et parseme de ciboulette.

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