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Maquereaux à la moutarde avec purée de pommes de terre

Un plat classique et réconfortant de maquereaux à la moutarde accompagné d'une délicieuse purée.

45 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 5

Maquereau(en filets)500 g
Moutarde2 cas
Pâte à pizza fine(cuite)1
Oeuf1
Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

1

Préparer la purée

Pele et coupe les pommes de terre en morceaux. Fais-les cuire à l'eau pendant 20 minutes.

2

Faire la sauce moutarde

Mélange la moutarde avec un peu d'huile et ajoute les filets de maquereaux.

3

Servir

Écrase la purée et verse le mélange maquereaux-moutarde par-dessus. Dispose une pâte à pizza cuite en dessous.

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