Mijoté de dinde aux légumes du jardin

Name: Mijoté de dinde aux légumes du jardin
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Dinde (en morceaux); 300 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (en rondelles); 1 Chou-fleur (découpé en flocons); 800 ml Bouillon de volaille

Un plat classique et réconfortant à base de dinde et de légumes variés.

85 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Dinde(en morceaux)600 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(en rondelles)2

Chou-fleur(découpé en flocons)1

Bouillon de volaille800 ml

Étapes · 3

Saisir la dinde

Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis les morceaux de dinde jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes

Ajoute les carottes, poireaux et chou-fleur dans la cocotte.

Mijoter

Verse le bouillon et laisse mijoter à feu doux pendant 60 minutes.

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