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Mijoté de dinde aux légumes du jardin

Un plat classique et réconfortant à base de dinde et de légumes variés.

85 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Dinde(en morceaux)600 g
Carotte(en rondelles)300 g
Poireau(en rondelles)2
Chou-fleur(découpé en flocons)1
Bouillon de volaille800 ml

Étapes · 3

1

Saisir la dinde

Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis les morceaux de dinde jusqu'à coloration.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les carottes, poireaux et chou-fleur dans la cocotte.

3

Mijoter

Verse le bouillon et laisse mijoter à feu doux pendant 60 minutes.

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