Un plat classique et réconfortant à base de dinde et de légumes variés.
Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis les morceaux de dinde jusqu'à coloration.
Ajoute les carottes, poireaux et chou-fleur dans la cocotte.
Verse le bouillon et laisse mijoter à feu doux pendant 60 minutes.