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Mijoté de porc à la tomate et carottes

Un plat familial savoureux où le porc devient ultra tendre grâce à une cuisson longue en sauce.

60 min total
15 min actif
4 portions
4j frigo
3 mois congel

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Ingrédients · 5

Porc(en gros cubes)600 g
Sauce tomate400 ml
Carotte(en rondelles)3
Oignon(émincé)1
Thym2 brin

Étapes · 3

1

Saisir la viande

Dans une casserole avec un peu d'huile, fais sauter les cubes de porc jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

2

Ajouter les légumes et la sauce

Ajoute l'oignon émincé, les carottes et la sauce tomate. Ajoute le thym.

3

Mijoter

Couvre la casserole et laisse mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes.

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