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Moules à la crème et herbes de Provence

Un plat classique du sud de la France, simple et savoureux avec des moules et une sauce onctueuse.

52 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Moule(propres)500 g
Oignon(en rondelles)1
Ail(haché)2 gousses
Crème fraîche200 ml
Herbes de Provence1 cas
Vin blanc100 ml

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Fais revenir les oignons et l'ail dans une poêle jusqu'à dorure.

2

Ajouter les moules

Ajoute les moules à la poêle et verse le vin blanc. Couvre et laisse cuire 5 min.

3

Terminer la sauce

Ajoute la crème fraîche et les herbes de Provence. Laisse mijoter 2 min.

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