Moules à la crème et herbes de Provence
Un plat classique du sud de la France, simple et savoureux avec des moules et une sauce onctueuse.
52 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 6
Moule(propres)500 g
Oignon(en rondelles)1
Ail(haché)2 gousse
Crème fraîche200 ml
Herbes de Provence1 cas
Vin blanc100 ml
Étapes · 3
1
Préparation des légumes
Fais revenir les oignons et l'ail dans une poêle jusqu'à dorure.
2
Ajouter les moules
Ajoute les moules à la poêle et verse le vin blanc. Couvre et laisse cuire 5 min.
3
Terminer la sauce
Ajoute la crème fraîche et les herbes de Provence. Laisse mijoter 2 min.