Moules à la crème et persil

Name: Moules à la crème et persil
Prep time: 10 min
Cook time: 37 min
Total time: 47 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Moule (propres); 120 ml Crème fraîche; 1 brin Persil (haché); 1 gousse Ail (haché); 1 Oignon (émincé)

Un plat simple et raffiné qui se prépare rapidement et convient à tous les goûts.

47 min total

22 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Moule(propres)500 g

Crème fraîche120 ml

Persil(haché)1 brin

Ail(haché)1 gousse

Oignon(émincé)1

Étapes · 4

Préparation des moules

Lave les moules et retire les barbes. Place-les dans un bol d'eau froide.

Faire revenir les aromates

Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter la crème et le persil

Ajoute la crème fraîche et le persil haché. Remue bien pour combiner.

Cuire les moules

Ajoute les moules dans la sauce et laisse cuire environ 10-12 min jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.

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