PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Moules au bouillon et persil

Un plat classique de la cuisine française, simple à préparer en batch. Les moules sont mijotées dans un bouillon aromatisé.

22 min total
22 min actif
3 portions
3j frigo
1 mois congel

Ingrédients · 5

Moule(fraîches)500 g
Bouillon de légumes400 ml
Ail(haché)2 gousses
Persil(ciselé)1 brin
Vin blanc50 ml

Étapes · 3

1

Faire chauffer le bouillon

Dans une casserole, fait bouillir le bouillon avec l'ail et le vin blanc.

2

Mijoter les moules

Ajoute les moules et couvre. Laisse mijoter 10 minutes ou jusqu’à ce qu'elles s'ouvrent.

3

Servir

Retire les moules ouvertes et parseme de persil ciselé. Servez chaud.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.