Un plat réconfortant et parfumé à base de moules, sauce au curry et crème.
Lave les moules sous l'eau froide et retire les parties non désirées.
Dans une poêle, fais chauffer l'huile d'olive. Ajoute l'ail haché et fait-le revenir 1 minute.
Ajoute le curry, puis la lait de coco. Ajoute les moules et laisse cuire 8 à 10 minutes.