Un plat aux saveurs exotiques, idéal pour un batch coloré.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Ajoute l'ail et les oignons émincés. Fais revenir jusqu'à dorure.
Ajoute la poudre de curry et mélange bien pour faire revenir les arômes.
Ajoute les moules et couvre. Laisse cuire 10 minutes jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.