Un plat classique avec moules, vin blanc et herbes de Provence.
Lave les moules sous l'eau froide et retire les parties non désirées.
Dans une poêle, fais chauffer l'huile d'olive. Ajoute l'ail haché et fait-le revenir 1 minute.
Ajoute le bouillon de volaille, les herbes et les moules. Laisse cuire 8 à 10 minutes.