Œufs brouillés aux légumes grillés

Name: Œufs brouillés aux légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 8 Oeuf; 2 Poivron (tranché); 150 g Carotte (râpée); 100 g Courgette (tranchée); 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre noir

Des œufs brouillés crémeux avec légumes grillés, parfait pour un repas familial.

22 min total

22 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 6

Oeuf8

Poivron(tranché)2

Carotte(râpée)150 g

Courgette(tranchée)100 g

Sel1 pincée

Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

Préparer les légumes

Préchauffe le four à 200°C. Place les poivrons, carottes et courgettes sur une plaque, sale avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Fais cuire 15 minutes.

Mélanger les œufs

Dans un saladier, bat les œufs avec sel et poivre.

Cuire les œufs brouillés

Verse la préparation dans une poêle chaude. Fais cuire à feu doux sans remuer trop longtemps.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Œufs brouillés aux légumes grillés

Des œufs brouillés crémeux avec légumes grillés, parfait pour un repas familial.

22 min total

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Oeuf8

Poivron(tranché)2

Carotte(râpée)150 g

Courgette(tranchée)100 g

Sel1 pincée

Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

Préparer les légumes

Préchauffe le four à 200°C. Place les poivrons, carottes et courgettes sur une plaque, sale avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Fais cuire 15 minutes.

Mélanger les œufs

Dans un saladier, bat les œufs avec sel et poivre.

Cuire les œufs brouillés

Verse la préparation dans une poêle chaude. Fais cuire à feu doux sans remuer trop longtemps.

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Étapes · 3

Préparer les légumes

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