Des œufs brouillés parfaits avec légumes grillés et sauce tomate, idéaux pour un dîner léger.
Fais griller la courgette dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Bat les œufs dans un bol, ajoute la courgette grillée et la sauce soja.
Fais chauffer une poêle à feu doux, verse le mélange et laisse cuire sans remuer jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits.