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Œufs cocotte au tomate et herbes

Des œufs cocotte savoureuses aux tomates et herbes fraîches, parfaites pour un déjeuner rapide.

25 min total
25 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Oeuf4
Citrouille(coupée)100 g
Persil(haché)1 brin
Basilic(haché)1 brin
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Tomate200 g

Étapes · 3

1

Préparer la citrouille

Dans une casserole avec un peu d'eau, fait cuire la citrouille à la vapeur pendant 10 minutes.

2

Préparer les œufs cocotte

Dans un plat à gratin, dépose la citrouille et les herbes hachées. Casse les œufs dans chaque creux.

3

Cuire au four

Préchauffe le four à 200°C. Cuire les œufs cocotte 15 minutes.

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