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Omelette aux légumes et fromage

Une omelette simple mais savoureuse, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.

14 min total
14 min actif
2 portions
4j frigo
1 mois congel

Ingrédients · 7

Oeuf4
Tomate(coupée en dés)150 g
Oignon(coupé en lanières)1
Champignon noir séché(découpés)50 g
Camembert(découpé en morceaux)100 g
Huile d'olive1 cas
Sel1 pincée

Étapes · 3

1

Préparer les ingrédients

Dans une poêle, fait cuire les oignons et champignons jusqu'à tendreté. Ajoute la tomate et laisse mijoter 3 min.

2

Faire l'omelette

Bat les œufs avec le sel et verse dans la poêle. Laisse cuire à feu doux jusqu'à ce que le dessus soit ferme.

3

Ajouter le fromage

Dépose les morceaux de camembert sur l'omelette et laisse fondre légèrement.

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