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Omelette espagnole aux poivrons et oignons

Une omelette classique avec des poivrons et oignons colorés, parfaite pour un repas simple mais savoureux.

20 min total
20 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Oeuf4
Poivron(en dés)1
Huile d'olive1 cas
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Oignon1

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Fais revenir les poivrons et oignons dans une poêle avec un peu d'huile pendant 5 min.

2

Mélange des ingrédients

Bats les œufs avec le sel et poivre. Ajoute les légumes et mélange bien.

3

Cuisson de l'omelette

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Verse le mélange et laisse cuire 5 min à feu doux.

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