Paella aux fruits de mer

Name: Paella aux fruits de mer
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: espagnole
Ingredients: 300 g Crevette (épluchée); 400 g Moule (en boîte); 200 g Calmar (en tranches); 300 g Riz blanc; 2 Oeuf (battu); 1 Poivron (découpé en lanières); 200 g Carotte (en rondelles); 1 Courgette (découpée en tranches)

Une paella festive avec crevettes, moules et calamars, parfaite pour un repas du week-end.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Crevette(épluchée)300 g

Moule(en boîte)400 g

Calmar(en tranches)200 g

Riz blanc300 g

Oeuf(battu)2

Poivron(découpé en lanières)1

Carotte(en rondelles)200 g

Courgette(découpée en tranches)1

Étapes · 4

Faire revenir les légumes

Dans une poêle à paella ou une grande casserole, fait chauffer l'huile d'olive. Fais revenir le poivron et la carotte pendant 5 minutes.

Ajouter le riz et les fruits de mer

Ajoute le riz au mélange. Fais revenir pendant 1 minute. Ajoute ensuite les crevettes, moules et calamars.

Mijoter le tout

Verse le bouillon de légumes et les herbes de Provence. Couvre et laisse mijoter pendant 20 minutes à feu doux.

Terminer avec les œufs

Pendant la cuisson finale, mélange les œufs dans un bol et verse-les sur le plat. Laisse reposer pendant 5 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Paella aux fruits de mer

Une paella festive avec crevettes, moules et calamars, parfaite pour un repas du week-end.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Crevette(épluchée)300 g

Moule(en boîte)400 g

Calmar(en tranches)200 g

Riz blanc300 g

Oeuf(battu)2

Poivron(découpé en lanières)1

Carotte(en rondelles)200 g

Courgette(découpée en tranches)1

Étapes · 4

Faire revenir les légumes

Dans une poêle à paella ou une grande casserole, fait chauffer l'huile d'olive. Fais revenir le poivron et la carotte pendant 5 minutes.

Ajouter le riz et les fruits de mer

Ajoute le riz au mélange. Fais revenir pendant 1 minute. Ajoute ensuite les crevettes, moules et calamars.

Mijoter le tout

Verse le bouillon de légumes et les herbes de Provence. Couvre et laisse mijoter pendant 20 minutes à feu doux.

Terminer avec les œufs

Pendant la cuisson finale, mélange les œufs dans un bol et verse-les sur le plat. Laisse reposer pendant 5 minutes.

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Étapes · 4

Faire revenir les légumes

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