Un plat de porc croustillant et savoureux, parfait pour un repas familial.
Coupe le porc en morceaux et mélange-le avec l'ail, les oignons, le poivron et la sauce pesto.
Dans une poêle, fais revenir la mixture à feu moyen pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Transfère dans un plat à gratin, arrose avec de l'huile d'olive et cuit au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Laisse refroidir pendant 30 minutes avant de servir.