Une palette de porc savoureuse avec un mélange d'herbes et de légumes.
Dans une cocotte, fais chauffer de l'huile et saisit les morceaux de porc jusqu'à coloration.
Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir quelques minutes.
Ajoute les carottes et poireaux. Couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux.