PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Palette d'agneau aux pruneaux et épices

Un plat savoureux à l'image de la cuisine méditerranéenne, parfait pour un repas familial.

95 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Épaule d'agneau(en morceaux)800 g
Prune(découpées)150 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)3 gousses
Cumin1 cac
Coriandre1 cac

Étapes · 3

1

Saisir la palette

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis la palette jusqu'à coloration.

2

Ajouter aromates et épices

Ajoute les oignons, l'ail, le cumin et la coriandre (graine). Fais revenir 3 min.

3

Mijoter avec pruneaux

Ajoute les pruneaux et couvre. Laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.