Palette de porc aux pruneaux et noix

Name: Palette de porc aux pruneaux et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Porc (en cubes); 100 g Pruneau (décortiqué); 30 g Noix de coco séchée (râpée); 1 Oignon (émincé); 500 ml Bouillon de volaille

Un plat savoureux et facile à préparer, parfait pour un souper rapide.

90 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Porc(en cubes)600 g

Pruneau(décortiqué)100 g

Noix de coco séchée(râpée)30 g

Oignon(émincé)1

Bouillon de volaille500 ml

Étapes · 3

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une casserole. Saisis les cubes de porc jusqu'à coloration.

Ajouter les aromates

Ajoute l'oignon émincé. Fais revenir 3 min.

Mijoter avec pruneaux

Ajoute les pruneaux, la noix de coco râpée et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 1 heure à feu doux.

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