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Papillote de cabillaud aux herbes de Provence

Un plat léger et parfumé, idéal pour un déjeuner sain ou un diner rapide.

55 min total
25 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Cabillaud(en filets)400 g
Herbes de Provence1 cas
Ail(haché)2 gousses
Laurier1 feuille
Citron vert(découpé en tranches)1

Étapes · 4

1

Préparation du poisson

Place les filets de cabillaud dans un plat à four. Assaisonne avec le sel, le poivre, l'ail et les herbes de Provence.

2

Ajouter les aromates

Dépose les feuilles de laurier et les tranches de citron sur le poisson.

3

Fermer la papillote

Recouvre le poisson avec du papier sulfurisé. Ferme les côtés pour former une papillote.

4

Cuire au four

Enfourne à 180°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.

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