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Papillote de colin aux herbes

Un plat léger et parfumé, parfait pour un repas sain.

22 min total
22 min actif
2 portions
4j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 7

Coquille Saint-Jacques(en tranches)300 g
Romarin1 brin
Thym1 brin
Ail(haché)2 gousses
Citron vert(découpé en tranches)1
Huile d'olive2 cas
Sel1 pincée

Étapes · 3

1

Préparation des herbes

Mélange le romarin, le thym et l'ail haché avec l'huile d'olive.

2

Préparation du poisson

Dispose les tranches de coquille saint-jacques sur une feuille de papier sulfurisé.

3

Cuire au four

Verse le mélange d'herbes sur le poisson, ajoute les tranches de citron. Ferme la papillote et enfourne à 180°C pendant 12 minutes.

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