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Papillote de dorade aux légumes

Un plat léger et savoureux, idéal pour un dîner sain et rapide.

25 min total
25 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Dorade(filets)2
Courgette(en rondelles)100 g
Tomate(en dés)150 g
Poivron(en lamelles)1
Ail(haché)1 gousse
Huile d'olive2 cas
Laurier1 brin

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Préchauffe le four à 200°C. Lave et coupe les légumes en dés ou lamelles.

2

Assemblage de la papillote

Place les filets de dorade sur une feuille de papier sulfurisé. Répartis les légumes autour, ajoute l'ail et le laurier. Arrose avec l'huile d'olive.

3

Cuisson à la vapeur

Ferme la papillote et place-la dans le four préchauffé. Cuit pendant 15 minutes.

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