Papillote de dorade aux légumes

Name: Papillote de dorade aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Dorade (filets); 100 g Courgette (en rondelles); 150 g Tomate (en dés); 1 Poivron (en lamelles); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive; 1 brin Laurier

Un plat léger et savoureux, idéal pour un dîner sain et rapide.

25 min total

25 min actif

2 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Dorade(filets)2

Courgette(en rondelles)100 g

Tomate(en dés)150 g

Poivron(en lamelles)1

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Laurier1 brin

Étapes · 3

Préparation des légumes

Préchauffe le four à 200°C. Lave et coupe les légumes en dés ou lamelles.

Assemblage de la papillote

Place les filets de dorade sur une feuille de papier sulfurisé. Répartis les légumes autour, ajoute l'ail et le laurier. Arrose avec l'huile d'olive.

Cuisson à la vapeur

Ferme la papillote et place-la dans le four préchauffé. Cuit pendant 15 minutes.

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