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Papillote de saumon au four aux légumes vapeur

Un plat simple et sain, préparé dans une papillote pour garder les saveurs naturelles du saumon.

25 min total
25 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Saumon(en tranches)200 g
Courgette(tranchée)150 g
Carotte(tranchée)100 g
Poivron(tranché)1
Citron vert(découpé en rondelles)1
Huile d'olive2 cas
Romarin1 brin

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Lave et tranche les légumes en fines rondelles.

2

Préparation de la papillote

Dispose les légumes sur une feuille de papier sulfurisé. Place les tranches de saumon dessus et arrose d'huile d'olive. Ajoute le citron et le romarin.

3

Cuisson au four

Ferme la papillote en pliant les côtés. Place au four à 180°C pendant 15 minutes.

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