Papillote de saumon aux légumes du printemps

Name: Papillote de saumon aux légumes du printemps
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Saumon (en tranches); 150 g Carotte (en rondelles); 150 g Courgette (découpée en dés); 200 g Tomate (en dés); 1 Oignon (découpé en rondelles); 1 gousse Ail (haché); 1 brin Romarin; 2 cas Huile d'olive

Un plat léger et coloré qui se prépare facilement.

55 min total

25 min actif

2 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Saumon(en tranches)300 g

Carotte(en rondelles)150 g

Courgette(découpée en dés)150 g

Tomate(en dés)200 g

Oignon(découpé en rondelles)1

Ail(haché)1 gousse

Romarin1 brin

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les carottes, la courgette et les tomates en dés. Émince l'oignon.

Assembler la papillote

Dispose les légumes dans une feuille de papier sulfurisé. Ajoute le saumon et la préparation d'ail et romarin.

Cuire au four

Ferme la papillote et cuits au four à 180°C pendant 20 minutes.

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