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Papillote de saumon aux légumes grillés

Une recette simple, saine et rapide pour un repas du soir.

25 min total
25 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Saumon(en pavés)200 g
Poivron(découpé en lanières)1
Aubergine(en cubes)100 g
Tomate(découpée en dés)2
Ail(haché)1 gousse
Huile d'olive1 cas
Persil1 brin

Étapes · 3

1

Préparer les ingrédients

Coupe les légumes en morceaux. Mélange l'ail et l'huile d'olive.

2

Préparer les papillotes

Place les ingrédients dans un morceau de papier sulfurisé et plie les côtés pour former une poche.

3

Cuire en papillote

Mets les papillotes dans le four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes.

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