Un plat léger et parfumé, préparé dans une papillote avec des herbes aromatiques et des légumes vapeur.
Coupe les légumes en bâtonnets et place-les dans une feuille de papier sulfurisé.
Dispose les tranches de saumon sur les légumes. Arrose d'huile et ajoute les herbes de Provence et le laurier.
Ferme la papillote et place-la au four à 180°C pendant 12 minutes.