Une version raffinée avec un mélange d'herbes aromatiques pour une touche de sophistication.
Fais bouillir les pâtes dans une grande casserole d'eau salée pendant 8-10 minutes selon la consistance souhaitée. Égoutte-les et réserve.
Fais revenir la viande hachée dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoute les herbes, le bouillon et laisse mijoter 30 minutes.
Ajoute les pâtes cuites dans la sauce. Mélange bien et ajoute l'œuf battu pour une texture crémeuse.