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Pâtes à la saucisse aux légumes grillés

Une recette simple et savoureuse avec des saucisses et légumes, parfaite pour le batch cooking.

22 min total
22 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Pâtes300 g
Saucisse de Toulouse(tranchée)200 g
Oignon(émincé)1
Carotte(en rondelles)200 g
Poivron(en lamelles)1
Ail(haché)1 gousse
Tomate(en dés)200 g
Bouillon de légumes300 ml

Étapes · 4

1

Faire revenir la saucisse

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle. Fais revenir les tranches de saucisse 3-4 min jusqu'à coloration.

2

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir 3 min. Ajoute les carottes, poivrons et tomates en dés.

3

Mijoter

Ajoute le bouillon et laisse mijoter 10 minutes à feu doux.

4

Cuire les pâtes

Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Mélange-les avec la sauce et sers chaud.

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